Una bomba vitaminica senza precedenti! I kiwi sono un ottimo frutto invernale. Hanno un alto contenuto di vitamina C (addirittura più delle arance!) e sono un ottimo preventivo contro i malanni delle stagioni fredde. Mangiati da soli o come base per una macedonia di stagione, a fianco di squisite arance. I kiwi si raccolgono generalmente duri, prima delle gelate, per poi lasciarli maturare lentamente. Per agevolare la maturazione è consigliabile tenerli in casa, a fianco di qualche mela.
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