Rughetta, ruchetta, ruca, così può essere chiamata la rucola, questa curiosa e intrigante insalata che con il suo gusto pungente e singolare trova grande apprezzamento. Si consuma in quanto tale, ma piace in particolare la sua versatilità sopra a piatti di carne cruda e cotta o adagiata all’ultimo sulla pizza. Notevole il vissuto nutrizionale: è una bomba di vitamina C, aiuta la digestione e fa bene al fegato. Rigorosamente IGP della Piana del Sele.
Categoria: I
Origine: ITALIA
€1,00
